Les frais de port sont offerts à partir de 36 bouteilles achetées.
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille de bronze

Domaine du Bois de Simon

Cuvée L
Brulhois AOP
Rouge 2014
cette sélection de vieille vigne exprime tout le potentiel du terroir.
18,00 € TTC la bt de 50 cl
108,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille de bronze
Région Sud-Ouest
Appellation Brulhois
Cuvée Cuvée L
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 14%
Contenance 50 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox, Filtration légère, Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur pourpre, sombre, reflets noirs.


Nez

Complexe, intenses arômes de fruits noirs, légers arômes de réglisse, subtils arômes de vanille.


Bouche

Complexe, généreuse, soyeuse, légères notes de fruits noirs, tanins elégants, tanins fins, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Poularde, Canette rôtie, Dinde, Chapon à la broche, Pintade


Température de service

15° - 17°


Potentiel de garde

De 2017 à 2021